التدريب: الدورات والاختبارات والشهادات
التدريب فيه دورات قصيرة في سلامة الغذاء لكل أعضاء الفريق. افتحه من الإعدادات ثم التدريب. الدورات مادة مرجعية مقتبسة من إرشادات منشورة لسلامة الغذاء، والنجاح يعطي شهادة داخلية من التطبيق وليست حكومية. تحتاج الدورات إلى إنترنت عند تحميلها أول مرة.
ما الدورات الموجودة؟
Section titled “ما الدورات الموجودة؟”- أساسيات سلامة الغذاء: المخاطر ومسببات الحساسية، ومنطقة الخطر، والاستلام والتخزين، والتحضير والتقديم والقانون.
- التنظيف والتعقيم ومكافحة الحشرات: الفرق بين التنظيف والتعقيم، وغسل الأطباق، والمواد الكيميائية، والنفايات والحشرات.
- النظافة الشخصية والتعامل الآمن: المرض ومتى تبتعد عن الطعام، والأيدي والقفازات والجروح، واللباس والعادات اليومية.
كيف أدرس دورة؟
Section titled “كيف أدرس دورة؟”اضغط على الدورة ثم على وحدة. اقرأ كل درس: يعرض خطوة في كل مرة مع نقطة أساسية، استخدم التالي واضغط تم في النهاية. عندما تفتح كل دروس الوحدة يفتح اختبارها.
كيف أقدم الاختبار؟
Section titled “كيف أقدم الاختبار؟”- اضغط على الاختبار عندما يظهر عليه جاهز.
- لكل سؤال اختر إجابة واضغط تحقق من الإجابة. ترى هل كانت صحيحة، والإجابة الصحيحة والسبب. اضغط التالي.
- في النهاية اسحب اسحب للإنهاء.
تعرض النتيجة هل نجحت ودرجتك ومراجعة كل إجاباتك. وإذا لم تنجح اضغط حاول مرة أخرى.
لماذا الاختبار مقفل؟
Section titled “لماذا الاختبار مقفل؟”افتح كل دروس تلك الوحدة أولا. تعرض الشاشة الدروس المتبقية.
ما الدرجة المطلوبة وكم تبقى صالحة؟
Section titled “ما الدرجة المطلوبة وكم تبقى صالحة؟”80%. النجاح صالح لمدة 12 شهرا، وبعدها يظهر منتهي وتعيد الاختبار.
كيف أحصل على الشهادة؟
Section titled “كيف أحصل على الشهادة؟”انجح في اختبار كل وحدة في الدورة، ثم اضغط عرض الشهادة. تعرض اسمك والدورة والتاريخ وصلاحيتها ودرجتك.
هل يرى مديري نتائجي؟
Section titled “هل يرى مديري نتائجي؟”نعم. المالك ومدير الفرع والمشرف يرون قسم الفريق في كل دورة مع حالة كل عضو: سارية أو منتهية أو لم ينجح.