تخطَّ إلى المحتوى

الاستلام: الدفعات والموردون

الاستلام يحفظ كل شحنة وصلت، والمخزون (الدفعات) الذي نتج عنها مع تواريخه، وموردي المطعم. افتحه من الإعدادات ثم الاستلام. في الأعلى اختر الدفعات أو الموردون.

في الاستلام اضغط + واختر شحنة جديدة. يأخذك معالج قصير خلال المورد والأصناف ودرجات الحرارة وفحوصات الباب والمستندات ثم القرار.

كيف أضيف مخزونا لم يأت من مورد؟

Section titled “كيف أضيف مخزونا لم يأت من مورد؟”

مثل زيت القلي المستعمل للإتلاف أو بقايا الطعام أو طعام حضر في المطبخ. اضغط + واختر إضافة صنف بدون مورد، واكتب المادة وفئتها والكمية، واختر أين يذهب الآن (متاحة أو في الحجر أو متلفة أو مستخدمة، والحجر والإتلاف يحتاجان سببا) ثم اسحب اسحب لإضافة الصنف. يظهر في القائمة بعبارة “بدون مورد” ويحسب في ملخص المخزون.

ماذا تعرض قائمة الدفعات؟

Section titled “ماذا تعرض قائمة الدفعات؟”

تعرض كل دفعة المادة والمورد وتاريخ وصولها وحالتها وكم بقي على انتهائها. ما بقي له 3 أيام أو أقل يظهر بالبرتقالي، والمنتهي بالأحمر. فقط المخزون الموجود (المتاح أو في الحجر) يمكن أن ينتهي. اضغط على الدفعة لفتحها. وسطر ملخص المخزون في الأعلى يعرض الموجود وما تم إتلافه.

كيف أجد ما سينتهي قريبا؟

Section titled “كيف أجد ما سينتهي قريبا؟”

اضغط تصفية وفعل قريبة الانتهاء أو منتهية: تظهر فقط الدفعات التي تنتهي خلال 3 أيام أو انتهت. يذكرك التطبيق أيضا قبل انتهاء الدفعة بيوم وعند انتهائها. وما دامت هناك دفعة منتهية موجودة لا تتجاوز نسبة الجاهزية 60%.

كيف أصفي الدفعات حسب الحالة أو الفئة؟

Section titled “كيف أصفي الدفعات حسب الحالة أو الفئة؟”

اضغط تصفية واختر حالة أو أكثر (متاحة، مستخدمة، متلفة، مرفوضة، في الحجر، مرتجعة) أو فئة مادة ثم اضغط تم. يظهر كل اختيار كشريحة، اضغط علامتها لإزالته أو مسح الكل.

اتصل مورد بخصوص تشغيلة سيئة. ماذا أفعل؟

Section titled “اتصل مورد بخصوص تشغيلة سيئة. ماذا أفعل؟”

اضغط سحب حسب رقم التشغيلة (أيقونة البحث) واكتب رقم التشغيلة. تظهر كل الدفعات بهذا الرقم. اضغط حجر لعزل كل المتاح منها دفعة واحدة ثم أكد. الدفعات المستخدمة أو المتلفة تعرض فقط. ويمكن إخراج الدفعات من الحجر لاحقا من شاشة الدفعة.

أين أرى شحنات المورد وأوراقه؟

Section titled “أين أرى شحنات المورد وأوراقه؟”

اضغط الموردون ثم المورد. ترى وسيلة التواصل وعدد الشحنات وكم رفض منها وآخر الشحنات ومستندات المورد. وشحنة جديدة هناك تبدأ شحنة والمورد مختار مسبقا.

في صفحة المورد اضغط إضافة مستند، واختر النوع، وصور صفحاته أو اخترها ثم اسحب اسحب لحفظ المستند. كل من يسجل الشحنات يستطيع إضافة المستندات. والمستندات المضافة أثناء الشحنة تظهر هنا أيضا.

كيف أعتمد موردا أو أوقفه أو أغير اسمه؟

Section titled “كيف أعتمد موردا أو أوقفه أو أغير اسمه؟”

المالك ومدير الفرع يفتحون المورد. يمكنهم تغيير الاسم ووسيلة التواصل ثم الضغط على حفظ، أو الضغط على اعتماد هذا المورد، أو إيقاف هذا المورد ثم التأكيد. الشحنات الجديدة من مورد موقوف يعلم عليها، والسجلات السابقة تبقى كما هي. المشرف والموظف يشاهدون الموردين فقط.

يضاف المورد الجديد أثناء تسجيل شحنة: في الخطوة الأولى اضغط إضافة مورد جديد.