تخطَّ إلى المحتوى

ضبط الأجهزة: فحص أن موازين الحرارة والشاشات تقرأ بشكل صحيح

لمن هذه الصفحة: المالك، مدير الفرع، المشرف

ضبط الأجهزة يسجل فحوصات تتأكد أن جهاز القياس نفسه يقرأ بشكل صحيح مقارنة بمرجع معروف. يفتحه المالك ومدير الفرع والمشرف من الإعدادات ثم ضبط الأجهزة. تعرض القائمة كل فحص، الأحدث أولا، مع الجهاز والتاريخ والقيم والنتيجة.

  1. ضع الميزان في كوب ثلج مجروش مع ماء وانتظر.
  2. في ضبط الأجهزة اضغط تسجيل فحص، واختر الفحص (ميزان بمسبار أو بالأشعة تحت الحمراء) ثم الجهاز.
  3. اكتب ما يقرأه في الماء المثلج.
  4. اسحب اسحب لتسجيل الفحص.

يحدد التطبيق النتيجة من الرقم: ميزان المسبار ينجح إذا كان الفرق عن 0 درجة لا يزيد عن درجة واحدة، وميزان الأشعة تحت الحمراء إذا لم يزد عن درجتين.

كيف أفحص شاشة ثلاجة أو مجمدة أو جهاز حفظ ساخن؟

Section titled “كيف أفحص شاشة ثلاجة أو مجمدة أو جهاز حفظ ساخن؟”

قس الداخل بمسبار تثق به. اضغط تسجيل فحص، واختر فحص شاشة الثلاجة أو المجمدة أو شاشة جهاز الحفظ الساخن ثم الجهاز، واكتب ما تعرضه الشاشة وما يقرأه المسبار ثم اسحب اسحب لتسجيل الفحص. ينجح الفحص إذا لم يزد الفرق بينهما عن درجتين.

كيف أفحص الشطف النهائي لغسالة الأطباق؟

Section titled “كيف أفحص الشطف النهائي لغسالة الأطباق؟”

مرر شريط حرارة خلال دورة غسيل. يجب أن يتغير لونه (82 درجة). اضغط تسجيل فحص، واختر فحص غسالة الأطباق، واختر النتيجة ناجح أو فاشل بنفسك ثم اسحب اسحب لتسجيل الفحص.

ماذا يحدث عندما يفشل الفحص؟

Section titled “ماذا يحدث عندما يفشل الفحص؟”

تفتح مشكلة تلقائيا في تبويب المشاكل، لأن كل قراءة أخذت بذلك الجهاز منذ آخر فحص ناجح أصبحت موضع شك. أصلحه أو استبدله، ثم افحصه مرة أخرى وأغلق المشكلة.

“لا يوجد ما يمكن فحصه بعد”

Section titled ““لا يوجد ما يمكن فحصه بعد””

لا يوجد في معدات الفرع ميزان حرارة أو ثلاجة أو جهاز حفظ ساخن أو غسالة أطباق. يضيفها المالك أو مدير الفرع من الإعدادات ثم الفروع أو من معالج الإعداد.

اتبع سياسة مطعمك. يتوقع المفتشون أن تفحص موازين الحرارة بانتظام، ومرة أخرى بعد سقوطها أو عند أي شك.

هل يمكنني تغيير الفحص بعد حفظه؟

Section titled “هل يمكنني تغيير الفحص بعد حفظه؟”

لا. الفحص لا يعدل بعد حفظه. سجل فحصا جديدا.